簧片簧片(普洱茶黄片能喝吗)
资讯
2023-11-23
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1. 簧片簧片,普洱茶黄片能喝吗?
能喝当然能喝,而且还好喝,普洱茶老黄片以甘醇厚重的滋味和持久耐泡见长。 黄片的冲泡,可以稍增加一点投茶量,最关键的是水一定要开,泡的时间一定要够,否则滋味就不能够充分展现。黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃。可以说是一款不可多得的好茶,前提是古树茶老黄片,台地茶的黄片就没意思了,只不过以往因其外观一直被人误解!
2. 如何理解普洱茶里的黄片?
普洱茶里的黄片这两种情况出现的,第一种是茶叶本身的原因,在采摘鲜叶的时候要求是一芽两叶,而且要到了采摘时候才能采摘。没有按照标准采摘的话鲜叶的品质就不是很好,容易出现单叶的鲜叶,这一部分里就有黄片的存在。
第二种情况是制作工艺上的原因,普洱茶制作上还是遵循传统的手工制作(陈臻号规定的制作流程),鲜叶杀青后,要揉捻,揉捻不到位的话也会出现黄片。纯手工做出来的都会有一点的。
其实黄片对于很多人来说是不能接受的,毕竟她是属于“失败的”产品,而且跟茶叶放在一起也影响美观。不过她也有自身的一个价值,虽是黄片,但其真正的本质还是在的,这就要看她是什么茶叶里的黄片了,比如老班章的黄片价格也是在几百一公斤,像其它古树茶的黄片价格也还可以,所以市面上可以看到很多用黄片压制的饼茶了,这种茶饼买到好的还是可以的,价格不贵,还能喝到好茶,只是模样有点别扭
3. 为什么很多人认为?
主要是因为里面所探讨的话题有些敏感,诸如恋爱,性,A片等在当今中国大陆看来有些不能登大雅之堂的话题。其实,该片的主题还是阳光积极的,对于问题的探讨也是不错的
4. 为什么有人说生不喝黄片?
这种说法有点扯了!一听就是外行人的叫法!
黄片,就是从毛茶里挑拣出来的大叶子,因为大部分颜色泛黄,故名“黄片”!
黄片因为革质层太厚,揉捻时不容易成条索,后期压饼的时候也不容易粘结,会让茶饼泡松、脱落!同时卖相不太好,故而一般都会在毛茶晒好时把一些黄片挑拣出来!
虽然黄片是普洱茶毛茶的下脚料,但不意味着其就是一无是处了!相反,反而因为叶面粗老,纤维化程度较高,内含的单糖、双糖让其口感不但比嫩叶滋味平和,回甘生津也是更佳,尤其是入口微苦微涩更容易让新手喜欢上它,同时耐泡度也更佳!但缺陷也很明显,就是卖相差一些,鲜爽度不够!
其实,很多当地的茶农都是喜欢喝黄片的,他们下地干活的时候,快泡法没条件,只能闷泡,而黄片更适合闷泡,普通的普洱茶闷泡会让茶汤苦涩难耐,不易入口!反而大黄片泡的茶耐渴不说,也带劲!
至于说熟不喝茶头,也没啥科学根据!老茶头是毛茶发酵的时候,一些嫩芽因含有果胶太多,在高温高湿的环境下容易粘结在一起,后来在起堆干燥的时候没办法打散,只能单独筛选出来作为独立的品种。
可能会有人认为老茶头内部有不健康的霉菌啥的,其实真没必要担心,要是有,其它同批次的熟茶也会有了,不会仅仅老茶头才有!
老茶头和其它的熟茶想必,区别不大,就是嫩芽多了点,水浸出物少了点!优势也很明显:茶汤不会很浓黑,耐泡性更佳!
无论是生茶黄片,抑或熟茶老茶头,都是可以喝的!喜欢的人不少!
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1. 簧片簧片,普洱茶黄片能喝吗?
能喝当然能喝,而且还好喝,普洱茶老黄片以甘醇厚重的滋味和持久耐泡见长。 黄片的冲泡,可以稍增加一点投茶量,最关键的是水一定要开,泡的时间一定要够,否则滋味就不能够充分展现。黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃。可以说是一款不可多得的好茶,前提是古树茶老黄片,台地茶的黄片就没意思了,只不过以往因其外观一直被人误解!
2. 如何理解普洱茶里的黄片?
普洱茶里的黄片这两种情况出现的,第一种是茶叶本身的原因,在采摘鲜叶的时候要求是一芽两叶,而且要到了采摘时候才能采摘。没有按照标准采摘的话鲜叶的品质就不是很好,容易出现单叶的鲜叶,这一部分里就有黄片的存在。
第二种情况是制作工艺上的原因,普洱茶制作上还是遵循传统的手工制作(陈臻号规定的制作流程),鲜叶杀青后,要揉捻,揉捻不到位的话也会出现黄片。纯手工做出来的都会有一点的。
其实黄片对于很多人来说是不能接受的,毕竟她是属于“失败的”产品,而且跟茶叶放在一起也影响美观。不过她也有自身的一个价值,虽是黄片,但其真正的本质还是在的,这就要看她是什么茶叶里的黄片了,比如老班章的黄片价格也是在几百一公斤,像其它古树茶的黄片价格也还可以,所以市面上可以看到很多用黄片压制的饼茶了,这种茶饼买到好的还是可以的,价格不贵,还能喝到好茶,只是模样有点别扭
3. 为什么很多人认为?
主要是因为里面所探讨的话题有些敏感,诸如恋爱,性,A片等在当今中国大陆看来有些不能登大雅之堂的话题。其实,该片的主题还是阳光积极的,对于问题的探讨也是不错的
4. 为什么有人说生不喝黄片?
这种说法有点扯了!一听就是外行人的叫法!
黄片,就是从毛茶里挑拣出来的大叶子,因为大部分颜色泛黄,故名“黄片”!
黄片因为革质层太厚,揉捻时不容易成条索,后期压饼的时候也不容易粘结,会让茶饼泡松、脱落!同时卖相不太好,故而一般都会在毛茶晒好时把一些黄片挑拣出来!
虽然黄片是普洱茶毛茶的下脚料,但不意味着其就是一无是处了!相反,反而因为叶面粗老,纤维化程度较高,内含的单糖、双糖让其口感不但比嫩叶滋味平和,回甘生津也是更佳,尤其是入口微苦微涩更容易让新手喜欢上它,同时耐泡度也更佳!但缺陷也很明显,就是卖相差一些,鲜爽度不够!
其实,很多当地的茶农都是喜欢喝黄片的,他们下地干活的时候,快泡法没条件,只能闷泡,而黄片更适合闷泡,普通的普洱茶闷泡会让茶汤苦涩难耐,不易入口!反而大黄片泡的茶耐渴不说,也带劲!
至于说熟不喝茶头,也没啥科学根据!老茶头是毛茶发酵的时候,一些嫩芽因含有果胶太多,在高温高湿的环境下容易粘结在一起,后来在起堆干燥的时候没办法打散,只能单独筛选出来作为独立的品种。
可能会有人认为老茶头内部有不健康的霉菌啥的,其实真没必要担心,要是有,其它同批次的熟茶也会有了,不会仅仅老茶头才有!
老茶头和其它的熟茶想必,区别不大,就是嫩芽多了点,水浸出物少了点!优势也很明显:茶汤不会很浓黑,耐泡性更佳!
无论是生茶黄片,抑或熟茶老茶头,都是可以喝的!喜欢的人不少!
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